Santa Bianca   Ferrara

Sagra della Rana
Santa Bianca

22-23-24 29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 settembre

Primi: Tortellini con ripieno di rane, burro e salvia Tortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla Santabianchese Risotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell'orto - Tris di ra ...

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Felonica   Mantova

Sagra del Pesce di Mare
Felonica

23-24 30-31 agosto 6-7 settembre

Antipasti: Gamberetti in salsa rosa - Insalata di mare Primi: Risotto del pescatore Spaghetti allo scoglio Secondi: Pesce spada alla griglia - Spiedini alla griglia Grigliata mista di pesce - Fritto misto di ...

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Alberone di Cento   Ferrara

Sagra del Cotechino
Alberone di Cento

28-29-30-31 agosto 3-4-5-6-7 settembre

Primi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Tortellini alla boscaiola Tortellini al tartufo - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù Tris della casa (tortellini al tartufo, garga ...

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Malalbergo   Bologna

Sagra dellOrtica
Malalbergo

28-29-30-31 agosto 4-5-6-7 settembre

Primi: Tortellini verdi all'ortica con ragù - Tagliatelle all'ortica con ragù Lasagne all'ortica - Gramigna all'ortica con salsiccia - Risotto all'ortica e asparagi Tortelloni all'ortica burro e ...

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Nogara   Verona

Festa del Riso co le Nose
Nogara

28-29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre

Primi: Riso co' le nose (noci) - Risotto alla nogarese Risotto con radicchio e recioto - Risotto con funghi e tastasac Maccheroni con musso Secondi: Tagliata di manzo - Costata di manzo Fritto misto di mare ...

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Corlo   Ferrara

Sagra degli Insaccati
Corlo

29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 19-20-21 26-27-28 settembre

Primi: Cappelletti (brodo, ragù, panna) - Cappellacci con zucca Spaghetti al sugo di pesce - Piatto di moscardini Secondi: Piatto freddo (salumi misti) - Salamina con Purè Salame buono/cotechin ...

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Poggio Renatico   Ferrara

Sagra della Bondiola
Poggio Renatico

29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 18-19-20 settembre

Primi: Penne alla poggese - Tortellini (brodo, panna, ragù) Pappardelle al cinghiale - Caplaz con zucca (ragù, burro e salvia) Tris dello Sportivo (caplaz, penne alla poggese, tortellini panna) ...

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Runzi   Rovigo

Sagra del Somarino
Runzi

29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 settembre

Antipasti: Salumi misti tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggio Primi: Lasagne all'ortica "Andalini" con ragù di somarino - Spaghetti all'uovo con ragù di (somarino, carn ...

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Sant'Agostino   Ferrara

Sagra del Tartufo
Sant'Agostino

29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre

Antipasti: Sformato di spinaci al tartufo - Fantasia di antipasti al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo Secondi: Tagliata al tartufo - Coto ...

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Rivara   Modena

Sagra di Rivara Specialita Equine
Rivara

4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 settembre

Antipasti: Affettati misti di equino Primi piatti: Garganelli con somarello e funghi Pappardelle al somarello - Tortellacci di zucca (cinghiale, burro e salvia, somarello, ragù) Pappardelle ("Tradizion ...

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Stellata   Ferrara

Sagra dell Anitra
Stellata

4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre

Primi: Cappelletti (brodo, panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al ragù Tris della sagra (cappellacci, pappardelle, risotto) - Pappardelle all'anitra Risotto del borgo all'anitra Secondi: Anitra all ...

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Giacciano con Baruchella   Rovigo

Festa del Vino
Giacciano con Baruchella

5-6-7-8 settembre

Antipasti: Antipasto caldo - Antipasto freddo Primi: Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinara Taglioline allo scoglio - Taglioline al salmone Secondi: Anguilla ai ferri - Fritto mis ...

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Chiesa Nuova   Ferrara

I 2 giorni del Pesce
Chiesa Nuova

6-7 settembre

Sabato 6 settembre: Antipasto caldo di pesce - Spaghetti allo scoglio Grigliata mista di pesce - Patate fritte o insalata Domenica 7 settembre: Antipasto caldo di pesce - Gnocchetti ai gamberetti e asparagi ...

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Scortichino   Ferrara

Festa di Fine Estate
Scortichino

6-7-8-9 settembre

Primi: Cappellacci al ragù - Cappellacci burro e salvia Cappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci- Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle al ragù - Maccheroni al ragù Secondi: Gr ...

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