Madonna Boschi   Ferrara

Salamina da Sugo al Cucchiaio
Madonna Boschi

25-26-27-28 settembre 2-3-4-5 9-10-11-12 ottobre

Antipasti: Antipasto del Contadino (salame, coppa, pancetta, ciccioli) - Coppa di testa nostrana Gran trittico di salamina - Prosciutto crudo e grana - Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsami ...

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Canda   Rovigo

Festa del Gnocco di Patate
Canda

26-27-28-29-30 settembre 1 ottobre

Primi: Gnocchi dolci con zucchero, cannella, formaggio e burro fuso Gnocchi ai porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi alla proloco Gnocchi al ragù - Gnocchi con crema di zucca e prosciutto - Sp ...

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San Nicolo   Ferrara

Sagra dell Uva
San Nicolo

26-27-28 settembre 3-4-5 ottobre

Primi: Garganelli alla Panciuva - Tagliatelle alla Sultana - Risuvotto Secondi: Rotolo di vitello con funghi e uva - Arista alle pere in salsa d'uva Grigliata di carne - Portafogli all'uva e prosciutto in sal ...

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Canaro   Rovigo

Sagra Santa Sofia
Canaro

3-4-5 ottobre

Degustazione di Biguli con vari tipi di sughi - Pasta e fagioli Somarino - Baccalà - Tagliata al tartufo - Costata - Fritto misto Happy Hour dalle ore 18.00 Serate con menù a tema: consultare i ...

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Casumaro   Ferrara

Lumaca in Tavola
Casumaro

3-4-5 10-11-12 ottobre

Primi: Brodetto di Lumache - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con Lumache e Funghi Penne con Lumache e Gorgonzola - Bigoli al Torchio di Lumache - Rosette al tartufo Tris di lumache (tortelli, tagliatelle, ...

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