Cucina di altissima qualità, passione, divertimento, cultura della propria identità e delle proprie tradizioni, questi gli ingredienti dello straordinario successo delle sagre paesane.
L'Associazione Turistica Sagre e Dintorni rappresenta un punto di riferimento di livello nazionale per il turismo enogastronomico con oltre 600 date di eventi enogastonomici nel cuore della Pianura Padana tra le province di Ferrara, Bologna, Modena, Mantova, Rovigo, Verona

Risotto salsiccia e radicchio Risotto mele e salamina Risotto basilico e formaggio e tante frittelle di riso
vai alla Le Giornate del Riso
Primi:
Tortellini con ripieno di rane, burro e salvia Tortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla Santabianchese Risotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell'orto - Tris di rane Cappellacci con zucca - Strigoli con bacon croccante e grana a scaglie
Secondi:
Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di rane Fiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con purè
Contorni:
Patate fritte - Insalata mista - Verdure pastellate - Purè Pizzeria
Dolci
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Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca) Tortellini in brodo - Tortellini alla boscaiola - Tortellini al tartufo Tortellini alla panna - Tortelloni di zucca al ragù - Garganelli della sagra Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purè Tagliata di manzo rucola e grana - Misto carne ai ferri - Scaloppe al tartufo Faraona ripiena - Cotoletta al tartufo - Cotoletta con patate fritte Contorni: Purè - Patatine fritte - Insalata mista - Verdure alla griglia Dolci: della casa
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Primi:
Tortellini verdi all'ortica con ragù - Tagliatelle all'ortica con ragù Gramigna all'ortica con salsiccia - Lasagne all'ortica Tortelloni all'ortica burro e salvia - Risotto all'ortica con asparagi Tortellini in brodo - Tortellini alla panna
Secondi:
Arrosto di vitello con ortica e patate - Cotechino con ortica Polpettone di carne con ortica e friggione - Salsiccia alla griglia con patate Castrato alla griglia - Nodino di vitello alla griglia
Contorni:
Friggione - Insalata mista - Patatine fritte
Dolci al carrello - Macedonia di frutta fresca
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Primi:
Riso co' le nose (noci) - Riso nogarese (tastasal) - Riso noci e tartufo Riso con monteveronese e basilico - Riso con radicchio e recioto Riso con radicchio IGP, tastasal e monteveronese - Maccheroni con musso Tagliolini al nero di seppia con noci
Secondi:
Tagliata di manzo - Polenta con funghi e soppressa Fritto misto di pesce di mare - Prosciutto crudo veneto DOP Spezzatino di manzo con polenta Pizza al taglio con vari gusti Area riservata con degustazione vini enoteca
Dolci: tipici con noci - Sbrisolone di riso e noci - Millefoglie - Torte al cioccolato Torta elvezia, e tanto altro ancora!
vai alla Festa del Riso co' le Nose
Primi:
Penne alla poggese - Tortellini (brodo, panna, ragù) - Pappardelle al cinghiale Cappellacci con zucca (ragù, burro e salvia) - Tris dello Sportivo
Secondi:
Salsiccia ai ferri - Grigliata mista di carne - Stinco al forno Somarino con polenta - Filetto di manzo - Salama da sugo con purè Specialità: Bondiola poggese DOC con purè
Contorni:
Patatine fritte - Insalata - Purè Formaggi: Grana stagionato
Dolci
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Antipasti:
Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufo Fantasia di antipasti al tartufo Primi:
Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo
Secondi:
Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo Uova al tartufo - Scaloppina al tartufo
Contorni:
Patatine fritte - Insalata mista
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Anche l'edizione 2016 di MISEN si è conclusa con un grandissimo successo di pubblico, ringraziamo tutte le sagre presenti, gli espositori commerciali e tutti coloro che hanno contibuito all'organizzazione dell'evento.
Grazie di cuore a tutti e arrivederci al prossimo anno.