Vota la tua sagra preferita
C’è voglia di estate, di serate all’aria aperta, di buona cucina accompagnata da sorrisi e cortesia: tutti sinonimi della parola «sagre» e di una tradizione che anno dopo anno diventa sempre più popolare e diffusa nella nostra provincia, dove ormai non c’è comune o frazione, ma anche quartiere o rione che non abbia inventato la propria festa tra gastronomia, storia e tradizione locale.Ed alle sagre, intese proprio come espressione del territorio, della passione e delle tradizioni, il Resto del Carlino Ferrara dedica anche quest’anno una delle sue più seguite ed importanti iniziative: il concorso «Estate a tavola» che è arrivato alla sua quarta edizione e che si concluderà lunedì 25 ottobre.
La durata del concorso è studiata in modo da dare a tutte le sagre la possibilità di essere visitate e votate dai nostri lettori, senza escludere quelle autunnali. Le ultime sagre si concludono a Bondeno e Buonacompra domenica 24 ottobre: di qui la scelta di lasciare aperto il nostro gioco fino al 25 ottobre appunto.
Il regolamento del concorso ricalca quello degli anni scorsi, salutati da un crescente successo dai nostri lettori. Con due importanti novità: la prima è il gemellaggio con l’associazione Sagre e dintorni che raggruppa 69 sagre di cinque diverse province e tre regioni e che appoggia la nostra iniziativa in quanto destinata a valorizzare l’immagine ed il lavoro delle migliaia di volontari che lavorano per le varie manifestazioni.
L’associazione premierà alla fine assieme a noi i vincitori durante la prossima edizione del Misen, la fiera delle Sagre che si svolge a Bondeno.
La seconda novità riguarda la possibilità per i nostri lettori di votare in modo differenziato la sagra preferita ed il proprio piatto migliore. Di seguito troverete il regolamento del nostro concorso e la classifica delle sagre e dei piatti più votati. Inoltre, oltre alle prime tre sagre ed ai tre piatti vincitori del concorso, che saranno premiati durante l'edizione 2011 del Misen, sarà premiata anche la sagra più votata tra le associate di sagre e dintorni ed inoltre la sagra più votata tra le associate che non appartengono alla provincia di Ferrara. In totale quindi saranno premiate cinque sagre e un piatto. Perchè cambiare la formula per i piatti? Abbiamo pensato di modificare un po’ la formula perchè l’anno scorso le due classifiche erano di fatto identiche e ripetitive: vorremmo invece dare una spinta maggiore alla conoscenza dei singoli piatti cucinati nelle sagre e per questo animeremo la formula con un meccanismo diverso che prevede fino al 10 agosto una semplice classifica, poi una fase finale riservata però soltanto ai primi 32 piatti. In pratica, per le sagre si vota normalmente fino alla fine, per i piatti invece chi non rientra nei finalisti il 10 agosto è fuori. In bocca al lupo a tutti...
Regolamento
Ecco il regolamento della IV edizione del concorso «Estate a tavola» organizzato dal Resto del Carlino in collaborazione con l’Associazione sagre e dintorni.
Le date.
La quarta edizione del concorso «Estate a tavola» è iniziata nei giorni scorsi e termina lunedì 25 ottobre alle ore 19. Saranno accettati i tagliandi in originale arrivati in redazione entro tale termine: non verranno accettati invece i tagliandi consegnati a mano o arrivati per posta oltre questo termine. Il tagliando sarà pubblicato sul Carlino Ferrara tutti i giorni fino all’ultimo giorno di concorso, salvo problemi di spazio legati a particolari fatti di cronaca. Il tagliando dovrà essere compilato in ogni sua parte.
La classifica delle sagre.
In pratica, sulla scheda che troverete sul Carlino Ferrara è possibile indicare la sagra preferita ed il piatto migliore: alla fine del concorso le prime tre sagre saranno premiate come vincitrici della edizione 2010 del concorso «Estate a tavola» rispettivamente al primo, secondo e terzo posto. Saranno inoltre premiate la prima sagra associata a «Sagre e dintorni» e la sagra più votata che non rientra nella provincia di Ferrara ma è associatata a «Sagre e dintorni». La classifica delle sagre e dei piatti sarà pubblicata periodicamente sul Carlino Ferrara e sul sito dell’associazione Sagre e dintorni (www.sagreedintorni.it).
La classifica dei piatti.
Oltre alle prime sagre sarà premiato il piatto vincitore: ma per determinarlo la formula è diversa. I 32 piatti più votati al 10 agosto 2010 accedono alla fase finale, gli altri saranno eliminati: in pratica dall’11 agosto si continuerà a votare normalmente per le sagre, mentre i piatti in classifica resteranno solo 32. La fase finale si svolgerà dall’11 agosto al 25 ottobre.
Corrado Piffanelli
il Resto del Carlino
il Resto del Carlino
Il podio del 2009
