gastronomia e tradizioni delle terre di pianura

Ricerca: 17/07/2010

Risultati della ricerca:
Bevilacqua   Bologna    Sagra del Tortellone     cod.001
9-10-11 16-17-18 22-23-24-25 luglio
Primi Tortellini - Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni verdi alle noci Tortelloni allo squaquerone e parmigiano - Tortelloni del Cardinal Lambertini Tortelloni con radicchio e guanciale affumicato - Tortelloni al cinghiale Tortelloni patate e speck Secondi Prosciutto e grana - Capocollo di maiale - Grigliata mista - Arrosto di vitello Castrato - Salsiccia ai ferri - Fritto misto Contorni Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista
INFO: Via Provane, 36 • info: 339 2368922
WEB: www.sagradeltortellone.com   a.roncarati@libero.it

Buonacompra   Ferrara    Sagra della Salama da Sugo tipica di Buonacompra     cod.008
15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25 luglio
Primi Mezze penne con salama da sugo - Pasticcio di salama Risotto alla salama da sugo Salama da sugo Salama in diamante con melone e fichi - Portafoglio di salama - Goccia d’oro Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragł) - Gramigna fantasia Secondi Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri - Cotoletta Spiedini di carne - Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo Contorni: Patate - Purč - Insalata arcobaleno Dolci: Zuppa inglese - Crem Caramel - Torte Commerciali
INFO: Via Bondenese, 92 • info: 338 5662947
WEB: www.buonacompra.it   info@buonacompra.it

Ficarolo   Rovigo    Sagra dello Storione     cod.028
2-3-4 8-9-10-11 14-15-16-17-18 luglio
Primi Bigoli al torchio con ragł di storione Bigoli al torchio con ragł di carne Tortellini allo storione Secondi: Storione al forno Storione in umido Grigliata mista di carne con patatine Contorni: Fagioli alla vessi - Patate forno Patatine fritte - Insalata mista Dolci della casa Stand pizzeria con pił di 20 specialitą
INFO: Parco Villa Giglioli • info: 335 6627705
WEB:  

Galeazza di Crevalcore   Bologna    Sagra del Pesce di Mare     cod.030
16-17-18 22-23-24-25 29-30-31 luglio 1 agosto
Antipasti Antipasto adriatico - Alici marinate - Seppie tre colori - Tris Antipasti freddi - Cozze Vongole veraci - Bis di Antipasti caldi Primi Risotto fantasie del mare - Taglioline al salmone - Rigatini gamberetti e rucola Spaghetti alle vongole - Fagottini alle cappesante - Tris del pescatore - Spaghetti allo scoglio - Ravioli al salmone Secondi Zuppetta (molluschi - crostacei) - Spiedini di gamberi - Cappesante - Fritto misto Grigliata mista - Coda di rospo Contorni - Vini Tipici D.O.C. - Desserts
INFO: Campo Sportivo • info: 331 9150020
WEB: www.galeazza.it   galeazza@hotmail.com

Scortichino   Ferrara    Sagra dal Caplaz     cod.059
17-18-19-20 24-25-26-27 luglio
Primi Cappellacci con ragł - Cappellacci burro e salvia Cappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci- Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle al ragł - Garganelli al ragł romagnolo Secondi Salsiccia ai ferri - Grigliata mista di carne - Costata di vitello - Salamina con puré Cotechina con purč - Tagliata di manzo - Straccetti rucola e grana Contorni Patate fritte - Insalata mista - Insalatone misto Dolci Zuppa inglese - Sorbetto al caffč con Zabov - Brazadela con vino dolce - Semifreddi
INFO: Campo Sportivo • info: 333 3823616 • 335 8272283
WEB: www.nuovaurora.com  


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