gastronomia e tradizioni delle terre di pianura

Sagra di Confine

Ponte san Pellegrino   Modena
23-24-25 30-31 luglio 1 agosto

Primi ortelloni di zucca al ragł - Tortelloni di zucca al burro e salvia Tortelloni di zucca al burro e pomodoro - Maccheroni al pettine al ragł Maltagliati alla Confinese - Gnocchi di patate ripieni di zucca al ragł Gnocchi di patate ripieni di funghi al profumo di tartufo Secondi Gnocco fritto con salumi - Pesce di mare fritto (solo sabato 24 - 31 e domenica 01) Grigliata di carne - Coppa di maiale alla griglia - Salsiccia alla griglia Polletto allo spiedo - Melone e prosciutto Contorni: Patate fritte - Insalata mista Dolci: Torte varie


INFO: Via Ferrino • info: 338 8128752
WEB: www.pontesanpellegrino.com   sagradiconfine@virgilio.it