Sagra dell'Asparago Verde di Altedo I.G.P.   3669998916

Sagra dell'Asparago Verde di Altedo I.G.P.

Altedo - Bologna
 

17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27 maggio

Descrizione

Menù

Antipasti:
Carpaccio di Asparagi e champignon "Valentina" - Crema di Asparagi con crostini
Primi:
Riso "Curtiriso" Mantecato con Asparagi e Parmigiano - Lasagne alla Bolognese con Asparagi - Tagliatelle "Andalini" con ragù Bolognese e Asparagi - Gramigna paglia e fieno "Andalini" con ragù di salsiccia e Asparagi - Pasta ripiena burro e Asparagi - Tagliatelle al ragù
Primii:
Uova con Asparagi - Arrosto di vitello al forno farcito con frittata e Asparagi - Polpettine in salsa di Asparagi - Tagliata di pollo su letto di Asparagi al burro - Scaloppina agli Asparagi - Carne alla griglia - Insalatone con Asparago e uovo sodo - Insalatone con Asparago (vegetariano) - Piatto XL di Asparagi lessati
Contorni:
Contorno di Asparagi lessati - Patate fritte - Frittelle di Nonna Leda con Asparagi
Dolci: Assortimento di dolci tradizionali e con Asparagi

Orari

Stand coperto e riscaldato - Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00
Piazzale Coop Apofruit e strade del paese

Altedo - Bologna