Sagra dello Storione e dei Sapori Ficarolesi   3471779038

Sagra dello Storione e dei Sapori Ficarolesi

Ficarolo - Rovigo
 

6-7-8 12-13-14-15-16 21-22 luglio

Descrizione

Storione del Po

Il paese ha legato il suo nome alla rotta di Ficarolo, che nel 1152 sconvolse il corso principale del Po; si trattò in realtà di una serie di rotte che portarono alla creazione di un nuovo ramo, che prese il nome di "Po di Ficarolo" e che divenne in pochi anni l'attuale del fiume.
Lo storione autoctono del Po, è uno dei piu grandi pesce d'acqua dolce e salmastra diffuso in Europa, famoso per offrire carni pregiate e caviale. Praticamente scomparso allo stato selvatico, viene allevato da aziende specializzate per essere riscoperto da ristoranti e sagre.

Menù

Primi:
Bigoli al torchio (ragù di carne, ragù di storione, amatriciana) - Ravioli allo storione Spaghetti allo scoglio
Secondi:
Storione al forno con patate - Storione in umido con polenta Grigliata di carne con polenta - Somarino con polenta Fritto misto di pesce di mare - Fritto di pescegatto
Contorni:
Patate fritte - Insalata mista - Fagioli in umido
Dolci della casa

Orari

Stand coperto - Apertura ore 19.30
Area attrezzata Parco Villa Giglioli Info: 347 1779038 - 335 6627705

Ficarolo - Rovigo