Sagra del Tartufo di Bondeno - Città del Tartufo   3881142735

Sagra del Tartufo di Bondeno - Città del Tartufo

Bondeno - Ferrara
 

12 13 14 19 20 21 Ottobre 2018

Descrizione

Menù

Cucina classica ferrarese e rivisitazioni moderne a base di vero tartufo! Antipasti: il Tartufritto - Manzo ubriaco al tartufo bianchetto e frizòn Primi: Parmigiana Matildica al tartufo bianco - Cappelletti di magro casalinghi al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo nero e nocciole - Risotto al tartufo bianchetto e crema di basilico - Cappellacci al ragù - Cappelletti alla panna Secondi: Il Coccio al tartufo bianco - Tagliata al tartufo bianchetto e tartufo nero - Cotoletta di maiale su scaglie di grana e tartufo bianco - Uova al tartufo bianco Tagliata rucola e grana - Cotoletta di maiale classica Contorni: Patate fritte del contadino Dolci: al tartufo - Dolci classici ferraresi

Orari

Stand coperto e riscaldato - Apertura Feriali 19.00 Domenica 12.00 e 19.00
Centro 2000 - Via Giacomo Matteotti, 14 - Info: 388 1142735 - 392 8799086

Bondeno - Ferrara