Sagra del Tortellone d'Autunno   3392368922

Sagra del Tortellone d'Autunno

Bevilacqua - Bologna
 

14-15 21-22 28-29 settembre

Descrizione

Marchese Bevilacqua

Bevilacqua è una piccola frazione di confine, divisa fra i due comuni di Cento (FE) e Crevalcore (BO). Nell'Alto Medioevo, l'abazia di Nonantola concesse il territorio al Marchese Bevilacqua con l'obbligo di bonificare le terre e di costruire una chiesa e una casa per il sacerdote.
La Chiesa è maestosa, di stile neoclassico sia all'esterno che all'interno e ha mantenuto quasi tutti gli arredi originali. Un momento forte della vita religiosa della comunità è la festa del patrono San Giacomo il 25 Luglio, e proprio a questa importante ricorrenza si lega la tradizione di preparare tortelli e tortelloni.
La sagra presenta un menu ricchissimo, con piatti straordinari e ricercati.

Menù

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d'autunno (ai funghi) Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni al cinghiale Tortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufo Tris (ricotta e tartufo, ai funghi, al cinghiale) - Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Vitello tonnato - Arrosto di vitello Castrato - Salsiccia ai ferri - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista

Orari

Stand coperto - Apertura ore 19.00
Campo Sportivo Parrocchiale - Info: 339 2368922

Bevilacqua - Bologna