Sagra del Tortellone   3392368922

Sagra del Tortellone

Bevilacqua - Bologna
 

7-8-9 13-14-15-16 20-21-22-23 luglio

Descrizione

Marchese Bevilacqua

Bevilacqua è una piccola frazione di confine, divisa fra i due comuni di Cento (FE) e Crevalcore (BO). Nell'Alto Medioevo, l'abazia di Nonantola concesse il territorio al Marchese Bevilacqua con l'obbligo di bonificare le terre e di costruire una chiesa e una casa per il sacerdote.
La Chiesa è maestosa, di stile neoclassico sia all'esterno che all'interno e ha mantenuto quasi tutti gli arredi originali. Un momento forte della vita religiosa della comunità è la festa del patrono San Giacomo il 25 Luglio, e proprio a questa importante ricorrenza si lega la tradizione di preparare tortelli e tortelloni.
La sagra presenta un menu ricchissimo, con piatti straordinari e ricercati.

Menù

Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortellone alla Cardinale Lambertini - Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni di broccoli all'amatriciana - Tortelloni al melone con culatello e crema bianca - Tortelloni patate e speck - Tortelloni di ricotta e ortica - Tris (patate e speck, ricotta e ortica, Cardinale Lambertini) Tortellini
Secondi:
Prosciutto e grana - Grigliata mista - Arrosto di vitello - Castrato Salsiccia ai ferri - Vitello tonnato - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista

Orari

Stand coperto - Apertura ore 19.00
Campo Sportivo Parrocchiale - Info: 339 2368922

Bevilacqua - Bologna