Tartufesta   3332377400

Tartufesta

Carbonara di Po - Mantova
 

31 ottobre 1-3-4 9-10-11 16-17-18 novembre

Descrizione

Menù

All’arrivo sarete accolti dall’aperitivo di benvenuto offerto dalla Tartufesta! Antipasti: Polenta tartufata con "gras pistà" - Polenta tartufata con fonduta al tartufo - Formaggi e salumi tartufati - Culatello degli Angeli "al Tartufo" con cipolline all’aceto balsamico Primi: Risotto al tartufo bianco - Risotto 1920 (storica ricetta locale) - Tagliolini al tartufo bianco - Tortelli di zucca al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo bianco - Ravioli di ricotta al tartufo bianco - Tris di primi (risotto, tortelli e tagliolini al tartufo bianco) Secondi: Scaloppine al tartufo bianco - Carpaccio al tartufo bianco - Uova al tartufo bianco - Parmigiano con mostarda mantovana - Formaggi e salumi tartufati Dolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolato - Torta di zucca Sbrisolona con sambuca - Torta di rose e zabaione - Torta al limone - Torta Elvetia Turtei sguasarot

Orari

Stand coperto e riscaldato - Apertura Feriale 19.00 - Festivi 12.30 e 19.00
Piazza 1° Maggio - Info: 348 4520695 - 333 2377400

Carbonara di Po - Mantova


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