TuberFood - Fiera Nazionale del Tartufo Bianco   3491291899

TuberFood - Fiera Nazionale del Tartufo Bianco

Borgofranco sul Po - Mantova
 

29-30 settembre 1-6-7-8 13-14-15-16 ottobre

Descrizione

MenĂ¹

Antipasti: Affettati al tartufo - Salame mantovano senza tartufo - Tartartufo - Flan al tartufo Primi: Risotto al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo bianco - Tortelli di zucca al tartufo bianco - Piatto tris al tartufo bianco (risotto, gnocchi e tortelli) Secondi: Controfiletto al tartufo bianco - Scaloppine al tartufo bianco con purè - Tagliere di formaggi al tartufo (Parmigiano, caciotta al tartufo e taleggio al tartufocon mostarda mantovana e miele al tartufo) - Controfiletto senza tartufo con cipolline all’aceto balsamico - Piatto "bambini" (wurstel con patatine fritte) Contorni: Patatine fritte - Patatine fritte con maionese tartufata - Cipolline all’aceto balsamico Dolci: Torta sbrisolona - Salame dolce mantovano - Tartufini al cioccolato con Recioto - Dolce delle rose con zabaione caldo

Orari

Stand coperto e riscaldato - Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.00 e 19.30
Tensostruttura coperta - P.zza C. Malavasi - Info: 349 1291899 - 347 6897227 - 0532 894142

Borgofranco sul Po - Mantova