SAGRE ENOGASTRONOMICHE

SAGRE di OTTOBRE

Associazione Turistica Sagre e Dintorni

Sagra del Tartufo di Bondeno - Città del Tartufo   Bondeno

12 13 14 19 20 21 Ottobre 2018

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Salamina da Sugo   Madonna Boschi

20-21-22-23-27-28-29-30 settembre 4-5-6-7-11-12-13-14 ottobre

Madonna Boschi è un piccolo paese incastonato fra i comuni di Poggio Renatico e Vigarano Mainarda nella provincia di Ferrara, in Emilia Romagna. Madonna Boschi è conosciuta principalmente per un prodotto culinario tipico della provincia di Ferrara: la Salamina da Su...

Sagra del Radicchio   Mesola

28-29-30 settembre 2-5-6-7-8 ottobre

Torna dal 28 settembre al 8 ottobre 2018 la Sagra del Radicchio di Bosco Mesola che dal 2016 &erave; gestita dai giovani dell'Associazione Turistica ProLoco Bosco, che hanno portato una ventata di freschezza e tanta voglia di far scoprire il proprio territorio....

Sagra della Pera   Vigarano Pieve

27-28-29-30 settembre 4-5-6-7 ottobre

Giunta all'undicesima edizione, la kermesse gastronomica organizzata dal locale Comitato Pro Civitate valorizza la pera IGP dell’Emilia Romagna. La pera si può mangiare praticamente, in ogni stagione, anche se il periodo di maturazione e di raccolta è proprio quello...

Sagra dell'Uva   San Nicolò

28-29-30 settembre 5-6-7 ottobre

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Lumaca in Tavola   Casumaro

28-29-30 settembre 5-6-7 ottobre

A fare piatti X di Lumache. Piglia 20 dozzine di lumache che sieno colte nell'inverno e che nella bocca habbiano il suo coperchio che così coperchiate sono purgate, e che habbiano pasciuto erbe odorifere, e le migliori sono quelle che si colgano negli spineti.  Poi ...

Festa del Gnocco di Patate   Canda

28-29-30 settembre 1-2-3 ottobre

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Sagra Santa Sofia   Canaro

4-5-6-7-8 ottobre

Una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, di origine veneta, diffusi in tutta la regione e anche nella Lombardia Orientale. Nella ricetta originale sono preparati con grano tenero, acqua e sale.  La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidi...

Salama da Sugo I.G.P.   Buonacompra

5-6-7 12-13-14 19-20-21 Ottobre

Qua a Buonacompra, la salama da sugo c'è sempre stata.  Ci va una carne un po' piu grassa di quella dei salami, vino, sale pepe e noce moscata ... la nostra è sempre stata genuina, di sicuro.  (Cesare Balboni)...

Festa del Fungo   Giacciano con Baruchella

12-13-14-15-16 ottobre

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Sagra Zucca e Cappellaccio   San Carlo

31 ottobre 1-2-3-4 novembre

La zucca è un alimento e un ingrediente tipico della cucina italiana, in particolare di Emilia Romagna, Veneto e Lombardia. I cappellacci o caplaz di zucca sono tra i piatti più conosciuti, amati e celebrati. Dal 2001 a San Carlo in provincia di Ferrara, a fine agos...

Tartufesta   Carbonara di Po

31 ottobre 1-3-4 9-10-11 16-17-18 novembre

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Sagra del Bollito   San Pietro in Casale

9-10-11 15-16-17-18 novembre

La lunga attesa, di ore e ore, ormai inusuale a osservare la schiuma che sale dal pentolone, quel profumo alimentato da sedano, carota, cipolla, prezzemolo che rimanda con la memoria a un clima di festa e di condivisione.  Nell'Italia dei mille campanili, anche il bolli...

Sagra del Tartufo   Sant'Agostino

9-10-11 16-17 18 23-24 25 novembre

Un oasi naturalistica con una superficie di circa 81 ettari, l'area è situata in un'ampia ansa golenale del fiume Reno ed è soggetta a periodici allagamenti in relazione alle piene.  La Panfilia è un classico esempio di bosco igrofilo di pianura e presen...

Astro Gastro d'Autunno   Bondeno

16-17-18 novembre

Apertura osservatorio astronomico e planetario digitale - Conferenze a tema...


Antica Foma Prosciutto Modena

L'Associazione Turistica Sagre e Dintorni rappresenta un punto di riferimento per il turismo enogastronomico nelle terre di pianura tra Emilia Romagna e Veneto.

Racconteremo le 100 sagre che fanno parte dell'Associazione, ma anche altri eventi legati al turismo, alla gastronomia e alla promozione del territorio. Ci identifichiamo principalmente in un territorio di pianura tra Emilia Romagna e Veneto, ma cresce il numero di contatti e collaborazioni in tutte le regioni d'Italia.
Accogliamo con grande entusiamo tutte le vostre segnalazioni, specialmente se riguardano una festa paesana, un prodotto tipico o un percorso turistico.