SAGRE ENOGASTRONOMICHE

SAGRE di SETTEMBRE

Associazione Turistica Sagre e Dintorni

Sagra dell'Ortica   Malalbergo

24-25-26-27 31 agosto 1-2-3 settembre

Questa pianta è da sempre apprezzata per le sue virtù salutari ed è considerata un rimedio efficace per molti disturbi. Le ortiche si consumano cotte, in questo modo si neutralizza il liquido urticante. Tra le ricette tipiche troviamo risotti, frittate e...

Sagra del Cotechino   Alberone di Cento

24-25-26-27 30-31 agosto 1-2-3 settembre

L'idea di sistemare il contenuto del maiale in piccoli contenitori fatti con le budella stesse dell'animale è antichissima e ha permesso di avere a disposizione un sistema di conservazione assai efficace. Il cotechino è per questo considerato l'antesignano di ogni t...

Sagra della Rana   Santa Bianca

25-26-27 agosto 1-2-3 8-9-10 settembre

Le rane, spesso assimilate al pesce più che alle carni, nella civiltà contadina rivestivano una grande importanza alimentare: si trattava di una fonte proteica a costo zero. In un complesso meccanismo alimentare, culturale e religioso in cui l'alternanza di per...

Sagra del Tartufo   Sant'Agostino

31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 settembre

Un oasi naturalistica con una superficie di circa 81 ettari, l'area è situata in un'ampia ansa golenale del fiume Reno ed è soggetta a periodici allagamenti in relazione alle piene.  La Panfilia è un classico esempio di bosco igrofilo di pianura e presen...

Sagra dell'Anatra   Stellata

31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 settembre

Storia e gastronomia: questo è il connubio vincente della pluricentenaria Sagra dell'Anatra di Stellata che si terrà dal 31 agosto al 10 settembre.  L'appuntamento con i piatti dell'antica tradizione popolare, curati e preparati secondo le tradizionali ricette...

Sagra della Bondiola   Poggio Renatico

2-3 8-9-10 15-16-17 22-23-24 settembre

Il salume che puoi gustare solo a Poggio Renatico, la bondiola poggese, ha una tradizione che si perne tra le radici dei suoi abitanti, in particolare nel BEL e COT, tipico salume delle cittadine di Bagnacavallo e Lugo, di cui è oroginaria la famiglia Montanari, salumieri ...

Festa del Vino   Giacciano con Baruchella

1-2-3-4 settembre

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Sagra del Somarino   Runzi

1-2-3-8-9-10-11-12 settembre

Runzi è un piccola frazione di Bagnolo di Po, paese immerso nella campagna polesana. Cinque, sei case, un bar, il lavoro duro dei campi, la devozione alla Beata Vergine Maria e qualche giorno di festa.   Ecco il paesello che si trasforma in un grande avvenimento gastr...

Festa di Fine Estate   Scortichino

2-3-4-5 settembre

Il termine Cappellaccio o il suo equivalente dialettale ferrarese, Caplaz, si riferisce alla forma simile ad un cappello di paglia tipico dei contadini del secolo scorso. Secondo altre fonti è invece un maggiorativo-dispregiativo dei simili cappelletti, richiamandone ...

Tradizioni ed Equino   Massa Finalese

7-8-9-10-11-12-13-14-15-16 settembre

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Cotoletta Mirabellese   Mirabello

15-16-17 22-23-24 settembre

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Tortellone d'Autunno   Bevilacqua

15-16-17 22-23-24 settembre

Bevilacqua è una piccola frazione di confine, divisa fra i due comuni di Cento (FE) e Crevalcore (BO). Nell'Alto Medioevo, l'abazia di Nonantola concesse il territorio al Marchese Bevilacqua con l'obbligo di bonificare le terre e di costruire una chiesa e una casa per il s...

Sagra dal Zanin   Alberone di Ro

15-16-17 22-23-24 settembre

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Sapori d'Autunno   Pieve di Cento

16-17 settembre

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Sagra della Pera   Vigarano Pieve

21-22-23-24 28-29-30 settembre 01 ottobre

Giunta all'undicesima edizione, la kermesse gastronomica organizzata dal locale Comitato Pro Civitate valorizza la pera IGP dellíEmilia Romagna. La pera si può mangiare praticamente, in ogni stagione, anche se il periodo di maturazione e di raccolta è proprio quello...

Salamina da Sugo   Madonna Boschi

21-22-23-24 28-29-30 settembre 1-5-6-7-8 13-14-15 ottobre

Madonna Boschi è un piccolo paese incastonato fra i comuni di Poggio Renatico e Vigarano Mainarda nella provincia di Ferrara, in Emilia Romagna. Madonna Boschi è conosciuta principalmente per un prodotto culinario tipico della provincia di Ferrara: la Salamina da Su...

Sagra dell'Uva   San Nicolò

22-23-24 29-30 settembre 01 ottobre

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Sagra del Radicchio   Bosco mesola

22-23-24 26-27 29-30 settembre 1-2 ottobre

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Melasogno   Consandolo

22-23-24 29-30 settembre 1 ottobre

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Sagra del Tartufo e della Lumaca   Pilastri

22-23-24 settembre

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Sagra del Radicchio   Mesola

dal 22 Settembre al 02 Ottobre

Torna dal 22 settembre al 2 ottobre 2017 la Sagra del Radicchio di Bosco Mesola che dal 2016 Ť gestita dai giovani dellíAssociazione Turistica ProLoco Bosco, che hanno portato una ventata di freschezza e tanta voglia di far scoprire il proprio territorio....

Festa del Gnocco di Patate   Canda

28-29-30 settembre 1-2-3 ottobre

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TuberFood - Fiera Nazionale del Tartufo Bianco   Borgofranco sul Po

29-30 settembre 1-6-7-8 13-14-15-16 ottobre

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Lumaca in Tavola   Casumaro

29-30 settembre 1-6-7-8 ottobre

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Sagra Santa Sofia   Canaro

29-30 settembre 1-2 ottobre

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Salama da Sugo I.G.P.   Buonacompra

29-30 settembre 1 ottobre 6-7-8 ottobre 13-14-15 ottobre

Qua a Buonacompra, la salama da sugo c'è sempre stata.  Ci va una carne un po' piu grassa di quella dei salami, vino, sale pepe e noce moscata ... la nostra è sempre stata genuina, di sicuro.  (Cesare Balboni)...


Antica Foma Prosciutto Modena

L'Associazione Turistica Sagre e Dintorni rappresenta un punto di riferimento per il turismo enogastronomico nelle terre di pianura tra Emilia Romagna e Veneto.

Racconteremo le 100 sagre che fanno parte dell'Associazione, ma anche altri eventi legati al turismo, alla gastronomia e alla promozione del territorio. Ci identifichiamo principalmente in un territorio di pianura tra Emilia Romagna e Veneto, ma cresce il numero di contatti e collaborazioni in tutte le regioni d'Italia.
Accogliamo con grande entusiamo tutte le vostre segnalazioni, specialmente se riguardano una festa paesana, un prodotto tipico o un percorso turistico.